Het zusje van Aloha Gaudi.
Onze Gypsy foodtruck met heerlijk vers eten is nu nog in aanbouw.
Wij zijn nu nog druk bezig, voor de komende festivalzomer.
Het komende festivalseizoen hebben we dus eten in Hawaiiaanse én in gypsy-stijl!
Ieder festival brengen we vier gerechten mee bijvoorbeeld:
Mexicaans Stoofvlees, Vlaamse Stoverij, Indiase Tikka Masala of Stracotto.

Card image cap
Mexicaans Stoofvlees

Pulled beef-carnitas met tomatensalsa, zure room en avocado.

Card image cap
Vlaamse Stoverij

De Belgische traditional! Van varkensnek met aardappelmousseline en zuur.

Card image cap
Indiase Tikka Masala

Pittige curry van kip en heel veel groenten met rijst, huisgemaakte en vers afgebakken naan, koriander en cashewnoten.

Card image cap
Stracotto

Prachtige langzaam gegaarde rundvleesragout. Een echte Toscaanse familie favoriet. Met verse tagliatelle en parmezaan.